IndianPotato.comは次のように報じている。 McCain Food Indiaは最近、中央ジャガイモ研究所（CPRI）と協力し、パンジャブ州とグジャラート州でジャガイモの契約栽培に従事する農家を対象とした包括的な研修プログラムを実施しました。このプログラムは、インドで年間10%の成長を遂げているジャガイモ栽培と加工技術の向上を目的としています。農家は、ドバイ、カタール、マレーシアなどの国際市場で高い需要を誇るKufri Chipsona-1、Kufri Chipsona-2、Kufri Friesonaといった人気品種について学びました。

CPRI所長のブラジェシュ・シン氏は、同研究所がインドのジャガイモ品種の90％の開発に貢献しており、その多くは病気に強く栄養価が高いと強調した。この功績により、インドはジャガイモ生産で世界第XNUMX位の地位に躍り出た。

研修プログラムには、アロック・クマール博士、ピン・ヴィアン博士などの専門家が参加し、種子の選択と生産の最適化に関する貴重な知見を提供しました。参加者はCPRI農場を訪問し、高度な栽培技術に関する実践的な知識も得ました。

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