IP69K 定格のイシダ RV マルチヘッド計量機は、専門業者で皮をむいて調理した丸ごとのジャガイモを大量に正確に計量し、包装するために、湿気と水の浸入に対する保護を提供します。 フリウェイカ.
同社は、ジャガイモは約 80% の水分を含む「湿った」製品であると説明しています。 フリウェイカ それらは水流を使用してマルチヘッド計量機に運ばれます。 さらに、腐食性のフルーツ酸も含まれるデンプンの堆積の蓄積を避けるために、非常に頻繁に水ベースの洗浄が必要です。
IP69K定格 石田 多頭式計量機としては前例のない、世界最高の耐摩耗性と耐水性を実現したモデルです。
この 10 ヘッド計量機は新しいラインの一部を形成し、ドイツのヴァイデンドルフにある Friweika の年間 2.5 トンの処理オペレーションで 24 時間年中無休で 7 時間あたり最大 140,000 トンの梱包を行います。
計量機の信頼性の高い動作を継続することの重要性は、計量機が強制的に停止された場合に何が起こるかによって強調されます。 傷つきやすいジャガイモは急速に変色し、即座に XNUMX トンの生産量が失われます。
信頼性に加えて、計量機の設計により、ジャガイモを優しく取り扱うことができます。 丸い形状のため、ほぼ平らな分散テーブルと水平な分散フィーダーだけで、プールホッパーまでスムーズに移動できます。 ホッパー間の落下距離は短く保たれており、両開き計量ホッパーは製品を排出シュート上に放出し、各計量物を特別な流通システムに送ります。このシステムは、500 g の小売用パックと、より大きな卸売パックまたはケータリング パックの両方を処理できます。
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500g パックの場合、2 つの移動式漏斗で 5 つの別々の漏斗の配列に連続計量物が配置されます。 単一サイクルで、これらを XNUMX つの熱成形トレイからなる XNUMX 列に同時に浸し、製品を取り出します。 XNUMXkg または XNUMXkg のケータリング パックを作るには、この分配システムを脇に動かし、XNUMX つの漏斗アレイに置き換えます。これにより、XNUMX サイクルあたり XNUMX つまたは XNUMX つのパックを充填できます。
イシダの RV シリーズ開発でさらに重要な点は、速度や精度を犠牲にすることなく、並外れた靭性と耐水性が達成されたことです。 生産マネージャーのミヒャエル・ゲリッシャー氏が認めているように、フリウェイカで日常的に達成される精度は優れています。
「実際、調理済みジャガイモは高価な製品ではありませんが、生産量を考慮すると、景品は最小限に抑えたいと考えています」と彼は説明します。 「たとえば、500g のトレイでは、1.5% を超えることはありません。」
XNUMX 人のオペレーターが新しい計量機と熱成形機の両方を操作します。 パック形式の変更は主に、ボタンを押して事前にプログラムされた調整を行い、配信システムを切り替えるだけです。 メンテナンス要件は、Friweika によって「非常に低い」と説明されています。