その potato ムプマランガ州デルマスの加工工場は、40 年の大幅なアップグレードで生産速度を 15.5 時間あたり 2008 トンに増加させた後、最近、約 XNUMX 万ランドの費用をかけて原料受け入れシステムの全面改修を完了しました。
McCainデルマスで製造される製品範囲の拡大に対応するため、既存および将来のニーズに対するジャガイモの荷下ろし、受け入れ、保管要件の分析に基づき、加工施設がアップグレードされました。
アップグレードの主な考慮事項には、この工場が 2009 年に世界的な食品安全規制当局である AIB International によって授与されたゴールド スタンダード認定の厳しい基準を満たすことが含まれていました。 破損、こぼれ、打撲傷を軽減するだけでなく。 品種と等級の混合を排除する。 土の除去効率が向上し、サツマイモの石が除去されます。
「加工工場は非常に効率的に稼働していますが、生産設備を制限していたジャガイモの受け入れシステムに改善の余地があることがわかりました」と、マネージングディレクターのロブ・スティーブンスは説明しました。 McCain 南アフリカ。
