機器 メーカー Heat and Control 社は、ジャガイモ加工業者に役立つ 2 つの新製品、KleenCoat と KleenFlex を発売しました。 

鋼鉄よりも硬く、FDA 準拠の KleenCoat は、ステンレス鋼製品の接触面を非粘着性の衛生仕上げで強化し、清掃およびメンテナンスのコストを削減します。

KleenCoat（写真下）は、スナック食品用途において、調味料の蓄積や予期せぬ洗浄作業によるダウンタイムを軽減することが実証されています。また、細菌や真菌による汚染からも保護します。このコーティングは、スナック食品用途向けに以下の用途でご利用いただけます。 熱と制御 新しい 石田 マルチヘッド計量機、コンベアパン、および新しい交換部品。

金属検出可能な柔軟なプラスチックは食品に安全です

一方、KleenFlex（メイン写真）は、金属検出機能を備え、FDA/USDA（米国農務省）の食品接触承認を受けた薄くて柔軟なプラスチックです。類似素材よりも耐久性に優れ、食品業界の多くの化学物質にも耐性があります。青色はほとんどの食品とコントラストを成し、容易に識別できます。KleenFlexは、計量機やコンベアの製品フロー制御スカート、フレキシブルな仕切りやシールド、繊細な食品を保護する衝撃吸収ライナーなどに使用できます。継ぎ目は滑らかな溶接が可能で、不衛生な接着の重なりを防ぎます。