ウルシェル社のカッティングマシンが、国際食品見本市サロン（SIAL）に展示されます。 パリ 北ヴィルパント、 France、19月23日からXNUMX日まで。

SIAL 新しい DiversaCut 2110A ダイサー、10 馬力モーターを搭載したモデル CC スライサー、E TranSlicer スライサー、Comitrol プロセッサー モデル 1700 をご覧いただける絶好の機会です。

DiversaCutシリーズ最大のマシン アーシェルDiversaCut 2110Aダイサーは、果物、野菜、肉、焼き菓子などをダイスカット、ストリップカット、スライス、顆粒カット、シュレッドカットできます。最大10インチ（254mm）の切り込み幅に対応し、製品の事前カットが不要になるため、コスト削減につながります。この新型ダイサーは、スライス調整機能とロックダウン機能により、より正確なカット公差を実現します。また、両カッティングスピンドルに調整可能なカラーを備え、微調整が可能で、究極の精度を実現します。

CCモデルは10馬力の大型モーターを搭載し、豊富なスライススタイルと高い処理能力を実現。ジャガイモ、様々な果物／野菜、チーズ、ナッツなどをスライス、シュレッド、顆粒状に仕上げることができます。

効率の高いEトランスライサーカッターは、ピーマン、プランテン、ネギ、ピクルスなど、様々な細長い野菜の切断に特化しています。交換可能なスライスホイールを使用することで、波型スライス、平切り、千切りなど、幅広いスライス形状に対応します。

Comitrol プロセッサは、製粉、造粒、ピューレ化に優れた多用途性を備えており、肉、魚介類、鶏肉、野菜、果物、ナッツ、キャンディー、大豆を原料、飲料、ペースト、スープ、ソース、ベビーフードなどに加工することができます。

6,000 SIAL には、150,000 社を超える出展者と 2014 人を超えるビジネス プロフェッショナルが参加します。