サツマイモの廃棄物:養鶏飼料の隠れた資源
サツマイモの生産は大量の農業廃棄物を生み出し、農家や加工業者にとって処分の課題となることが多い。シンガポールを拠点とするバイオテクノロジー企業であるZixin Groupは、2024年だけでスナック食品事業から748.8メートルトン(mt)のサツマイモの皮を生み出した。これは673.1年の2023メートルトンから大幅に増加している。以前は、この廃棄物は地元の収集場所や動物農場を通じて処分されており、コストの負担となっていた。
現在、Zixin Group はこの廃棄物を活用して価値ある製品を生み出しています。 プロバイオティクス配合発酵鶏飼料同社は中国の福建省農業科学院と協力し、サツマイモの廃棄物を家禽用の栄養豊富な飼料に変える特許取得済みの配合物を開発した。
研究開発プロセス
この革新的な飼料の開発には以下が含まれます。
- プロバイオティクスの効能を高める: 飼料にプロバイオティクスを注入して鶏の健康と成長を改善します。
- 栄養分析: 飼料が家禽の食事ニーズを満たしていることを確認します。
- 飼料試験: 飼料が鶏の成長、生存率、肉の栄養価に与える影響をテストします。
初期試験では、プロバイオティクスを注入した飼料は次のような有望な結果を示しました。
- 鶏の健康状態の改善: 生存率が向上し、全体的な成長が向上します。
- 薬物不使用の肉: 鶏肉中の動物用医薬品残留物の削減。
- 安全性の向上: 人間が消費するより安全で栄養価の高い家禽製品。
業界を変革する
このイノベーションは、Zixin Group の廃棄物問題を解決するだけでなく、農業バリュー チェーン全体に機会を生み出します。サツマイモ農家、食品加工業者、家禽飼料メーカーは、この新しいアプローチから利益を得ることになります。
主な利点は次のとおりです。
- 廃棄物削減農業副産物を有効活用し、環境への影響を軽減します。
- コスト削減廃棄物処理費用を原料販売による収益に変える。
- より良い鶏肉製品: より健康な鶏と消費者にとってより安全な肉。
Zixin Group は廃棄物収集の積極的なアウトソーシングにより、サツマイモの農業廃棄物の安定した供給を確保し、2025 年 XNUMX 月に拡張可能な生産への道を開きます。
Zixin Group のイノベーションは、農業廃棄物を貴重な資源に変え、農家、飼料メーカー、消費者のすべてに利益をもたらす方法を示す好例です。廃棄物管理の課題に対処し、家禽の栄養を改善することで、この特許取得済みの飼料配合は、持続可能な農業の新しい基準を確立する可能性があります。