ムルマンスク州およびロシア全土の農業部門は、ジャガイモ価格のかつてない高騰に苦しんでいる。ムルマンスク統計局のデータによると、2024年92.29月下旬の時点で、ジャガイモの価格は32.18キログラムあたり61.88ルーブルから54.7ルーブルへと、驚異的なXNUMX%上昇している。この価格上昇は、年初からジャガイモのコストが平均XNUMX%上昇している国全体で見られるより広範な傾向の一部である。
全国的な傾向とジャガイモ収穫量の減少
ジャガイモ価格の急騰は、複数の要因が絡み合って起きている。10年2024月5.6日時点で、ロシアのジャガイモ収穫量は15万トンで、2023年の同時期と比べて約8.6%減少している。ジャガイモ連合のアレクセイ・クラシルニコフ事務局長によると、昨年の収穫量は過去最高のXNUMX万トンに達したことを考えると、収穫量の減少は大きい。需要が供給を上回っているため、生産量の減少は価格上昇圧力となっている。
8月初旬から毎週価格が上昇していることは、市場のひっ迫を浮き彫りにしている。14月1.3日から2月15日にかけて、ジャガイモの価格は21%上昇し、続いて3.1月22日から28月XNUMX日にかけてXNUMX%上昇、XNUMX月XNUMX日からXNUMX月XNUMX日にかけてさらにXNUMX%上昇した。これらの連続した値上げは、収穫期の終了に伴う価格動向の高騰を浮き彫りにしている。
価格上昇を促す主な要因
- 植栽面積の縮小農家は経済の不確実性と持続不可能な利益率のため、ジャガイモの栽培面積を減らしている。大規模なジャガイモ畑の植え付けと維持にかかるコストが高いため、生産者が事業拡大に投資することが難しくなっており、特に昨年は利益を生む価格でジャガイモを販売するのに苦労したため、その傾向が強まっている。
- 悪天候気候変動はジャガイモの収穫量に重大な影響を及ぼしている。季節外れの雨や気温の変動など異常気象が、植え付けや収穫を妨げている。有機農業連合のセルゲイ・コルシュノフ会長は、悪天候により販売可能なジャガイモの量が著しく減少していると強調した。
- 生産・物流コストの上昇: ジャガイモの生産コストは、高額な融資と燃料費および輸送費の上昇により高騰している。国内外の物流上の課題も問題をさらに複雑にしている。ロシアの広大な領土を横切るジャガイモの輸送コストが上昇し、消費者物価の上昇につながっている。
- 価格安定に向けた取り組み小売業協会(AKORT)などの小売業協会は、消費者に対する価格圧力を和らげる対策を実施してきました。これらの取り組みは一時的な緩和をもたらすかもしれませんが、価格上昇の根本的な原因に対処することはほとんどできません。
背景と経済的影響
こうした価格上昇の影響は、農業サプライチェーン全体に及んでいる。昨年、ジャガイモ農家は収穫物をほぼ損益分岐点の価格で販売せざるを得ず、卸売価格は11年12月まで2024キログラムあたりXNUMX~XNUMXルーブルだった。収益性が低いため、将来の作物への投資が抑制され、現在の供給不足につながっている。
ムルマンスクの状況は特に深刻で、ジャガイモの価格がほぼ倍増しています。この地域は輸入品と長距離輸送に大きく依存しており、コストインフレが悪化しています。バターの価格も上昇し、トルコ、インド、イランからの輸入が増加していますが、ジャガイモは依然として簡単に代替したり、大量輸入したりできない重要な主食です。
ムルマンスク地方およびロシア全土におけるジャガイモ価格の高騰は、収穫量の減少や生産コストの上昇から物流上の障害や悪天候まで、さまざまな問題が複雑に絡み合っていることを反映しています。農家にとっては、投入コストの上昇と持続可能な事業の維持との間でジレンマが生じます。消費者にとっては、経済的負担がますます厳しくなっています。これらの課題に対処するには、食料安全保障と市場の安定を確保するために、農家、政府機関、農業サプライチェーン間の協調行動が必要になります。