モスクワの育種家が開発したジャガイモ品種「イリンスキー」は、農家や園芸家にとって画期的な存在となっている。農学者クセニア・ダヴィドワ氏によると、この品種は高収量、干ばつ耐性、優れた貯蔵性を兼ね備えているという。平均収量は350ヘクタールあたり最大15セントネル、またはXNUMX株あたりXNUMX個の塊茎で、「イリンスキー」は商業栽培にも個人栽培にも大きな利点がある。
植え付けとケアに関する推奨事項
「イリンスキー」の植え付けに最適な時期は 50 月で、株間の間隔は少なくとも XNUMX cm にすることをお勧めします。農家は各穴に中サイズの種芋を置き、定期的に土をほぐして雑草を取り除き、適切な土壌通気性を確保します。芽が出るまで水やりを控えることが重要です。芽が形成され始めたら、健全な成長を促すために毎週灌漑する必要があります。
病気と害虫の管理
「イリンスキー」は多くの強みを誇っていますが、疫病や線虫に対して中程度の感受性があります。予防策としては、過マンガン酸カリウム溶液またはボルドー液で植物を処理することが挙げられます。もう 1 つの一般的な脅威はコロラドハムシです。この害虫と戦うには、栽培者は植物に特殊な化学物質を散布するか、作物を保護するための自然療法を使用する必要があります。
味と保存性
「イリンスキー」が人気の理由の 1 つは、赤い皮と白い肉を持つ大きくて均一な塊茎で、おいしい味がするからです。マッシュポテト、サラダ、焼き物、自家製チップスを作るのに特に適しています。さらに、「イリンスキー」のジャガイモは貯蔵性が非常に高く、地下室で 4 月上旬まで芽を出さずに品質を保ちます。
農家の声
「私の広い畑では、数種類のジャガイモを栽培していますが、一番早いのは『イリンスキー』です」と、ある園芸家は話してくれました。「7月初めには収穫が始まります。塊茎は大きく、滑らかで、大きさも均一です。長年、病気に悩まされたことは一度もありません。たまに甲虫が出てくるだけですが、その場合は専用のスプレーで駆除しています。家族はこの品種で作ったマッシュポテトが大好きです。」
別の栽培者はこう付け加えた。「母の友人が『イリンスキー』のことを教えてくれました。広い空き地があったので、栽培してみることにしました。手入れがほとんどいらないので驚きました。塊茎は地下室に保管しておけば、4月まで新鮮なままです。妻はおいしいサラダを作ったり、焼いたり、自家製チップスを作ったりもします。」
「イリンスキー」ジャガイモは、農家や園芸家にとって、丈夫で収穫量の多い品種です。収穫量が多く、干ばつに強く、料理に適しており、安定しておいしい作物を求める人にとっては、抜群の選択肢です。害虫や病気の管理には注意が必要ですが、その利点は課題をはるかに上回ります。