カザフスタン共和国ジャガイモ・野菜生産者連合は、2024年のジャガイモ生産量が大幅に増加したと報告した。前年とは異なり、生産者は約1万トンのジャガイモと貯蔵可能な野菜を収穫し、貯蔵することができた。在庫は主にパブロダル、コスタナイ、カラガンダ、アクモラの各地域に集中しており、120キログラムあたり160～0.23クワチャ（0.31～XNUMX米ドル）の安定した卸売価格を確保している。
同連合の新代表バイジャン・ウアルハノフ氏は、南部地域から早めのジャガイモ収穫が届くまで価格変動を防ぐ上で、こうした備蓄が重要であると強調した。この安定は国内消費と国の輸出戦略の両方にとって不可欠である。
輸出市場と需要の高まり
カザフスタンの伝統的な輸出市場には、ウズベキスタン、トルクメニスタン、キルギスタンなどがある。しかし、ロシアとベラルーシへの大量出荷の要請は、特にチップスやフライドポテトに使用される種イモや工業用品種の需要の増加を反映している。
ウアルハノフ氏によると、特殊なジャガイモ品種の需要増加は、2025年の植え付けシーズンに向けて明るい兆しだという。しかし、貿易拡大の可能性にもかかわらず、カザフスタンはロシアとベラルーシへの輸出に意図的な制限を課している。
輸出に対する戦略的制限
これらの国への輸出を制限する決定は、中央アジアの長期貿易相手国との安定した関係を維持する必要性から生じたものである。ウアルハノフ氏は、ロシアとベラルーシは一時的な市場とみなされていると強調した。さらに、カザフスタン農業省は、国内市場に十分な供給が確保され、食糧の安全と価格の安定が確保されることを求めている。
この戦略は、輸出需要を満たしながら国内消費者と主要貿易相手の利益を守るという慎重なバランス調整を反映しています。持続可能な慣行と市場の多様化に重点を置くことで、カザフスタンは地域のジャガイモ市場における地位を強化することを目指しています。
カザフスタンのジャガイモ産業は、収穫量の増加と輸出の可能性の高まりにより、力強い成長を遂げています。しかし、ロシアとベラルーシへの輸出に対する戦略的な制限は、国内供給の確保と長期的なパートナーシップの促進に対する同国の取り組みを浮き彫りにしています。特殊なジャガイモ品種の需要が高まる中、2025年の植え付けシーズンはさらなる革新と市場拡大の機会となります。
